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商務聚會對于葡萄酒并沒有什么特殊的要求，紅葡萄酒和白葡萄酒都行，這主要還是看用葡萄酒來搭配什么菜，一般都是用白葡萄酒來搭配海鮮、禽類等，用紅葡萄酒來搭配紅肉等。
商務聚會對于葡萄酒并沒有什么特殊的要求，紅葡萄酒和白葡萄酒都行，這主要還是看用葡萄酒來搭配什么菜，一般都是用白葡萄酒來搭配海鮮、禽類等，用紅葡萄酒來搭配紅…
到了冬天，人們的飲食一般也會更加重口味，風味也會更加濃郁，因此需要一些風味比較濃郁的酒款來搭配。1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：使用赤霞珠釀制出的葡萄酒酒體…
沉淀物是由單寧和花青素沉渣構成的，這屬于正常現象，對于葡萄酒來說并不是一個缺陷。
每年的3至4月份，恰好是上一年的新酒釀成之時，全球大批酒評家、媒體、專業人士和酒商都會聚集在波爾多，品評剛剛出爐的新酒，并進行估價。根據評分和評價，各個酒莊會公…
在商務用餐中選擇葡萄酒應注意：1. 總攬全局，也就是說有個周全的計劃，要考慮全面。2. 提前到達餐館熟悉葡萄酒單，這樣在客人面前點酒就會顯得很有自信。3. 迅速做出…
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