沒有,只有釀酒專業。不過,如果你想成為一名品酒師的話,可以參加相應的培訓得到品酒師資格認證。目前國家人力資源和社會保障部和中國釀酒工業協會合作的“國家葡萄酒品酒師”職業資格認定共分三級品酒師、二級品酒師、一級品酒師。你可以從三級報考,掌握品酒的基本要領和知識。二級品酒師需要在三級基礎上工作至少5年以上,而一級品酒師則需要在二級基礎上積累4年工作經驗。這一資格認證在國內剛剛推出一年,取得認證的人很少。
此外,還有一些國外的資格認證,這些認證是獲得國際認可的,比如葡萄酒及烈酒教育基金會推出的品酒師培訓(WSET)。
簡單來說,侍酒師,重點是侍,也就是服務。而品酒師,重點在品。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。
對葡萄酒行業有所了解的人可能都知道業內的兩大頭銜:葡萄酒大師(Master of Wine,簡稱MW)和侍酒師大師(Master Sommelier,簡稱MS)。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
品酒師和侍酒師雖然都與酒有關,但兩者并不能劃等號。事實上,只有侍酒師稱得上是一項專門的職業,品酒師只是一個叫法,并沒有這么一個職業。那么侍酒師和品酒師,二者…
最好的就業方向當屬葡萄酒行業。品酒師主要在專門從事酒類銷售的企業、政府技術監督部門、酒類銷售行業協會、星級酒店、酒類生產企業、酒類俱樂部等領域工作。
侍酒師,重點是侍,也就是服務。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。