法國波爾多位于北半球,葡萄一般都在每年的9月到10月之間成熟。
一般都超過10年,最長可達20年,對波美侯葡萄酒來說,15年是最佳熟成時間。
如今,波爾多混釀已經被世界上許多其他的產酒國家和地區模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風格紅葡萄酒已無處不在,并在波爾多以外的地區也獲得了…
波爾多白葡萄酒以長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)為主,混以少量的密斯卡岱(Muscadelle)或灰蘇維翁(Sauvignon Gris)釀制而成,根據不同的釀酒葡萄品種…
波爾多有6個法定紅葡萄品種,分別是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和馬爾貝克(Malbec…