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波爾多白葡萄酒以長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）為主，混以少量的密斯卡岱（Muscadelle）或灰蘇維翁（Sauvignon Gris）釀制而成，根據不同的釀酒葡萄品種和比例，波爾多白葡萄酒既有以清新果香為主導風味且年輕易飲的類型，也有品質上乘又具有陳釀潛力的類型。
長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）都是波爾多的法定白葡萄品種。長相思是波爾多白葡萄酒的主力軍，大多數波爾多干白都采用了60%-100%的長相思葡萄來釀造。…
賽美蓉（Semillon）、長相思（Sauvignon Blanc）和密思卡岱（Muscadelle）是釀造波爾多白葡萄酒的三大白葡萄品種。
波爾多有90%的葡萄品種為紅葡萄品種，且波爾多的紅葡萄品種中，梅洛占65%、赤霞珠占23%、品麗珠（Cabernet Franc）占10%，其余2%為馬爾貝克（Malbec）、味而多（Petit Ver…
波爾多的法定白葡萄品種有3個，包括長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）。其白葡萄酒一般為80%的長相思和20%的賽美蓉混釀甜白。
賽美蓉、長相思和密思卡岱是釀造波爾多白葡萄酒的三大白葡萄品種。密思卡岱在波爾多混釀白葡萄酒中的作用不小，但是所占比例較低。
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