擔心葡萄酒讓牙齒變黑？試試用吸管喝酒

參加完聚會回到家時，在鏡子里看到自己的牙齒留下了紅酒漬，好心情也會被毀掉一半。飲用紅葡萄酒后，泛黑的牙齒甚至泛黑的嘴唇，一定讓不少葡萄酒愛好者感到苦惱。許多喜歡紅葡萄酒的人為了避免這種情況，在聚會上不得不“忍痛”選擇喝白葡萄酒。現在，只要你有一根紅酒吸管，就完全不用擔心了！

紅酒吸管是專門為飲用紅酒設計的，它能讓你方便地飲用到杯中的紅酒，不會影響要紅酒的品質和口感，不會在牙齒和嘴唇上留下紅酒漬。紅酒吸管的設計者來自美國加州的珍妮·勒費爾（Jenny LeFever）。珍妮的紅酒吸管供批發和零售，一經上市便很受歡迎，很多餐廳和牙科醫生都購買了紅酒吸管。目前，她每年能賣出20,000支紅酒吸管。

　　用紅酒吸管喝酒時，酒液被直接送到口腔內，與舌頭接觸，避免了紅酒與牙齒和嘴唇的接觸。這一想法源于某一年的圣誕聚會。珍妮說，在那一次圣誕聚會上，幾個朋友剛做了牙齒美白，需要等至少48小時才能飲用紅酒。于是自己和朋友們便在討論，有沒有一種方法能更好地飲用紅酒而不在牙齒上留下酒漬呢？紅酒吸管的想法便應運而生。

　　珍妮嘗試用50種不同的吸管飲用紅酒，包括最常見的紅白條紋的塑料吸管、嬰兒用吸管，她還找到了當地的玻璃生產商，定做了玻璃吸管。珍妮認為，如果用平時野餐用的塑料吸管來飲用紅酒，會使整個飲酒體驗不佳。她希望制作出外形精致，能與各種類型酒杯搭配，同時長度和直徑都適合飲酒的吸管。

　　經過反復研究和實驗，珍妮終于設計出一款完美的紅酒吸管。紅酒吸管比普通的飲料吸管直徑稍小，采用不含雙酚A的食品級可回收塑料制作而成，不易損壞。紅酒吸管看上去像玻璃材質，使用后只需要用溫水清洗即可，還可以反復利用。珍妮設計的紅酒吸管長約15cm，攜帶非常方便。

然而，這一項新穎的發明卻引來了不少品鑒行家的爭議。來自多倫多的牙科醫生安納達·德蒂（Anaida Deti）給客人們推薦紅酒吸管的同時，稱紅酒吸管不僅可以用來喝紅酒，也可以用來喝咖啡，防止紅酒漬和咖啡漬殘留在牙齒上。一些葡萄酒品鑒行家則對這一發明持批評態度。葡萄酒品鑒專家戈德·斯蒂默（Gord  Stimmel）說：“對于葡萄酒品鑒來說，最重要的是讓酒液接觸舌頭，讓舌頭去感知葡萄酒的甜度、酸度和其他風味。用吸管喝酒會毀了葡萄酒的風味，酒液直接到了喉部，舌頭只能嘗到極少一部分風味。”不過化妝師潔寧·法爾孔（Janine Falcon）則非常欣賞這一創意，她認為用吸管喝酒能防止口紅粘到酒杯上。而珍妮認為，盡管受到爭議，人們會越來越喜歡紅酒吸管。（編譯/軟軟Sylvia）