如何花更少的錢喝上更好的酒？

高價標簽是吸引消費者的不二法寶，但也不是說便宜就沒有好貨。今天，就跟大家分享一下我的選酒心得：如何花更少的錢喝上更好的酒。如果你不想花費一大筆錢，而又想像個皇室貴族那樣地喝上高品質的酒，那么就不要忘了選購這些經濟而又實惠的酒。

1. 買一瓶蘇玳甜酒，不如買一瓶晚收型麝香葡萄酒

　　蘇玳（Sauternes）口感鮮美，讓人癡迷，可滿足了味蕾，卻苦了錢包。如果你想喝甜型葡萄酒，但一瓶蘇玳卻要花費你50多美元的話，那還不如買一瓶晚收型的麝香葡萄酒（Late Harvest Muscat）。同樣是采用貴腐菌（Noble Rot）侵染的葡萄釀造的甜型葡萄酒，價格卻比蘇玳便宜了近一半。

　　2. 買一瓶陳釀23年的波本威士忌，不如買一瓶陳釀10年左右波本威士忌

　　盡管使用橡木桶，有助于增添波本威士忌（Bourbon）的風味，但陳年時間并不能說明酒的品質。也就是說陳年時間長的，不見得酒質就好；陳年的時間短的，也不見得酒質就糟糕。許多人都喜歡波本強烈、不拘一格的口感，但如果你喜歡帶有濃郁焦糖風味的威士忌，陳年十年左右的波本就相當不錯了。推薦酒款為陳釀9年的諾不溪肯塔基波本（Knob Creek Bourbon）和8年的四玫瑰單桶波本威士忌（Four Roses Single Barrel）。

　　3. 喜歡喝伏特加，那就選一瓶貴的吧

　　我喜歡伏特加（Vodka），在我看來，每款伏特加都有著自己獨特的風味，并且只有喝純粹的伏特加，才物有所值。設想一下，如果一杯伏特加只是一杯價格高昂的混合飲料，其中還添加了許多其他的成分，卻不是純粹的伏特加，是不是這錢就花得太不值得了。此外，還需注意的不要購買廉價的伏特加，但也不要購買超過40美元的伏特加。

　　4. 想喝雞尾酒，就自己動手調一杯吧

　　想去酒吧喝雞尾酒，不如自己買些苦酒（bitters）、利口酒（liqueurs）動手調一杯！盡管去酒吧消費可以讓你享受花錢的快感，但在家調一杯雞尾酒也不錯。盡管聽上去買瓶利口酒花費很高，但從長遠來看，還是劃算的。按一杯雞尾酒二十美元計算，幾杯雞尾酒的錢就可以買一整瓶利口酒了。此外，精美的酒杯還可以增添你喝酒的雅致。

　　5. 買一瓶蘇格蘭威士忌，不如來一瓶入門級的龍舌蘭

　　蘇格蘭威士忌（Scotch）和龍舌蘭（Mezcal）的口感不一樣，但它們的共同點在于都有煙熏的味道。當然并不是所有的蘇格蘭威士忌都價格不菲，只有那些高品質的蘇格蘭威士忌才會讓你望而卻步。如果你心情郁悶，一杯年輕的龍舌蘭足以讓你一掃眼前的陰霾。如果你喜歡煙熏的味道，Del Maguey旗下愛爾布胡（El Buho）和維達（Vida）都是不錯的入門級酒款。（編譯/Sarah）