葡萄酒投資的5條金科玉律

市面上的大部分葡萄酒都適宜早飲，并不具備陳年潛力。有些酒莊為了吸引潛在顧客，甚至特意調整了釀酒技術和風格，讓出產的葡萄酒能夠盡快進入適飲期。但也有少部分的精品葡萄酒，具有很大的增值空間。這樣的葡萄酒就不僅僅是飲品那么簡單了，它們往往會成為投資者們爭相購買的產品，為他們帶來可觀的收益。

在投資界一直有SWAG的說法，其中S代表白銀，A為藝術品，G為黃金，而W就是葡萄酒。由于其價格波動較小，且收益率穩定，甚至被認為是僅次于石油的投資產品，因此葡萄酒投資雖然小眾，但其熱度也一直不減。今天小編為大家奉上的便是有關精品葡萄酒投資的5條建議。

　　1. 關注匯率

　　目前值得投資的精品葡萄酒都是進口葡萄酒，因此必然要牽涉到匯率。匯率下跌，不僅會增加進口成本，同時也會抑制葡萄酒投資市場的熱度；而匯率上升則不僅有利于葡萄酒進口商，也能催生投資者們的熱情。正如目前美元對歐元的持續走強，將會使歐洲葡萄酒，尤其是經典的波爾多（Bordeaux）產區精品酒在美國市場中迎來復蘇。

　　2. 選好平臺

　　不論是投資現貨還是期酒，大部分投資者都只能從二級市場中獲得資源，而非直接從酒莊購買。因此，謹慎挑選較有知名度、信譽較好的酒商非常重要。畢竟這一市場目前還缺乏嚴格監管，假酒問題令人不得不防。

3. 留意酒評

　　期酒如期貨，只有正確預估其未來價值才能規避風險最終獲利。然而葡萄酒投資市場品牌眾多，魚龍混雜，想要仔細甄選，挑出合適的投資對象，就需要能夠準確判斷期酒的潛力。除非投資者能夠親自參加期酒品鑒，并且具有高超的品評能力，否則專業酒評家們對期酒的評價就是投資者們的主要信息來源和判斷標準。因此，關注感興趣的酒評家是十分必要的。

　　4. 耐心儲藏

　　期酒投資的資金回籠時間較長，因此需要投資者們充足的耐心。雖然短期價格會有波動，但通常來說，期酒儲存時間超過5年，就基本穩定，幾乎沒有市場波動了。美國葡萄酒投資公司的創始人亞歷山大·韋斯蓋瑟（Alexander Westgarth）曾指出，在流動資產中，葡萄酒投資的年化月收益較穩定，位列第二。

　　5. 以酒養酒

　　在舊世界國家，葡萄酒投資已有幾百年的歷史，當時便已有了以酒養酒的做法。舊時貴族通常會將葡萄酒賣出一半，以回籠資金，儲存剩下的一半葡萄酒。而在現今的葡萄酒投資行業，也有同樣的說法，即在適當時機拋售部分葡萄酒，而剩下部分則留給自己享用。如此一來，既可以獲得投資回報，又能享受到美酒，一舉兩得。（文/Emma）