蘇富比，佳士得……細數全球最頂級的名酒拍賣會

最近幾天，股市漲又落，無人知曉明日又幾何。雖然近30年來，全球各大股市指數漲了近20倍，但巴菲特只有一個，能笑到最后的人亦少之又少。可是，你知道嗎？同時期的葡萄酒投資回報漲幅近達40倍，而且即便是放在手里漲不了，最后自己喝掉也不算吃大虧。在名酒投資的各類方式中，葡萄酒拍賣顯然是常見的一種。蘇富比、佳士得……好像到處都在拍賣葡萄酒。

對于名酒拍賣的門外漢來說，那些音譯的拍賣行名稱以及算不明白的金額數字讓人望而卻步。以下介紹的內容便是全球最知名的葡萄酒拍賣場。

一、必須要提的拍賣行巨頭：蘇富比與佳士得

1. 倫敦蘇富比拍賣行（Sothebys）

主拍佳釀：珍稀私人洋酒藏品、頂級波爾多（Bordeaux）及勃艮第（Burgundy）私人珍稀佳釀。香港蘇富比的主攻拍品是頂級單一藏家洋酒珍藏。

1744年，山姆·貝克（Samuel Baker）在倫敦創立了蘇富比，使之成為歷史最悠久的藝術拍賣商之一。蘇富比早年主要經營書籍，曾受委托拍賣諸多名人的藏書。后來，蘇富比不斷拓寬其拍賣領域，并在倫敦、紐約、巴黎和香港均設有拍賣中心。

蘇富比的葡萄酒拍賣主要集中在春季、秋季和冬季。1970年，蘇富比在倫敦舉辦了其首場葡萄酒拍賣，后于1994年開始在紐約舉行葡萄酒拍賣。2009年，蘇富比在香港也開始舉辦同類活動。蘇富比葡萄酒拍賣部門由葡萄酒大師們率領，為消費者尋找適合現在品飲或適合窖藏的頂級佳釀。

2. 倫敦佳士得拍賣行（Christies）

主拍佳釀：波爾多、勃艮第及香檳區等世界經典葡萄酒產區的佳釀。

實力上與蘇富比不相伯仲的佳士得拍賣行由詹姆士·佳士得（James Christie）于1766年在倫敦創立，是世界上歷史最悠久的藝術品拍賣行之一。佳士得每年舉行450多場拍賣，涵蓋超過80個拍賣類別，包括各類裝飾藝術品、珠寶、影像、收藏名品和名酒等。

1769年，佳士得進行了歷史上第一場葡萄酒專場拍賣會。這種特定產品專場拍賣會，在隨后的200多年中越來越多地被各拍賣行廣泛應用。1788年，佳士得第一次在葡萄酒拍賣說明書中加入了葡萄園的介紹。在這份拍賣說明書中出現的葡萄園名字，正是“拉菲”（Chateau Lafite Rothschild）和“瑪歌”（Chateau Margaux）。在過去200多年里，佳士得搜羅世界上的佳釀供美酒愛好者們選擇。1967年，佳士得在倫敦舉行“Alexis Lichine et Cie”葡萄酒專場拍賣會，標志著真正的現代葡萄酒拍賣重新開始。當時共有2.7萬箱葡萄酒，在這場拍賣上進行銷售，到現在這數字依然保持著單場葡萄酒拍賣數量的最高紀錄。1966年，葡萄酒大師（Master of Wine）邁克爾?布羅德本特（Michael Broadbent）加入佳士得。在其領導下，佳士得很快成為葡萄酒拍賣業的巨頭。（摘自本站《名酒拍賣：走進佳士得拍賣行》）

佳士得的拍品會分為普通、精品（Fine）和頂級藏品（Finest and rarest），從而讓拍客們有更多的選擇。與蘇富比情況相近，佳士得名酒拍賣的半數成交額都產生于香港市場，從中也可窺探出中國買家對名酒佳釀的興趣極高。

二、專項葡萄酒拍賣會

1. 法國伯恩濟貧院慈善拍賣會（Hospices de Beaune）

主拍佳釀：勃艮第葡萄酒（尤其是其他地方不常見的酒品）。

每年11月的第三個星期日，在法國的伯恩都會舉辦伯恩濟貧醫院（Hospices de Beaune）葡萄酒拍賣會。此活動已經歷時150年，拍賣的酒品全部為勃艮第酒（包括桶裝葡萄酒）。伯恩濟貧院不僅是一座歷史遺跡，更是一個擁有超過60公頃葡萄園的慈善機構，同時經營一座現代化醫院。

與其他拍賣不同的是，伯恩濟貧院在一年一度的拍賣會上銷售期酒，更出于慈善事業的需要。以往的伯恩濟貧院拍賣會的主要參與者都是當地的葡萄酒商，他們一般會為自己或零售客戶、餐廳等競投商品。但在2005年時，相關掌權人決定對傳統進行一些改變，并邀請專業機構承辦拍賣（如前面提到的佳士得），并允許私人買家參與。

2.納帕谷葡萄酒拍賣會（Auction Napa Valley）

主拍佳釀：納帕精品葡萄酒

納帕谷葡萄酒拍賣會是世界上最大的葡萄酒慈善拍賣之一，于每年6月初舉辦，如今已持續30余年。每年的葡萄酒拍賣是向參加拍賣會的慈善家和嘉賓展現納帕谷葡萄酒美食之鄉魅力的機會，各酒園的晚宴午餐花樣繁多，誘人入勝。

3. 德國特里爾拍賣會（The Grosser Ring Auction）

主拍佳釀：德國VDP佳釀

德國名莊聯盟（Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter或VDP）創建于1910年，距今已有100多年歷史，是世界上最早的葡萄酒酒莊聯盟。迄今為止，VDP已有200多家酒莊，這200多家酒莊是德國頂尖酒莊的代表，釀制的葡萄酒通常品質優越。VDP在德國擁有5%的葡萄園，葡萄酒產量僅占德國總產量的2%，而其銷售額卻占到了全德國葡萄酒的12%，由此可見其影響力非同一般。VDP每年9月于特里爾（Grosser）舉辦拍賣會，買家主要來自歐洲、美國、加拿大與日本，這是全世界頂級的也是德國葡萄酒迷最關注的拍賣會之一。

其他類似以勃艮第葡萄酒為主要拍品的威利拍賣會（Wally）和國內一些拍賣會等，這里不再多做介紹。（文/大寶）