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    酒款
    精品威士忌

    1989年份嘉雅蘇里圣勞倫紅葡萄酒

    1989 Gaja Sori San Lorenzo, Langhe, Italy
    2016年12月2日 8:17:51    紅酒世界網
    點擊次數: 5341
    摘要: 嘉雅酒莊地處意大利皮埃蒙特(Piedmont)巴巴萊斯科(Barbaresco)產區的一個村莊,目前酒莊由嘉雅家族企業的第五代傳人安杰羅·嘉雅(Angelo Gaja)掌管。現任莊主安杰羅·嘉雅一直是意大利最令人欽佩的釀酒師和成功商人之一。他是第一個意識到需要縮減葡萄園產量才能提高葡萄酒質量人;他也是意大利第一個種植非皮埃蒙特(Piedmont)產區葡萄品種的釀酒商;他還是最先開始使用激進的葡萄培植技術和釀酒技術的人。嘉雅酒莊葡萄園的面積為250英畝(約101公頃),種植的葡萄品種有阿爾巴產區內比奧羅(Nebbiolo d’Alba)、巴貝拉(Barbera)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。葡萄樹的平均樹齡20年,種植密度為1,120至2,200株/英畝,平均產量為1,800千克/英畝。

    李志延評分:99分

    1989年份嘉雅蘇里圣勞倫紅葡萄酒

    圖片來源:italianwinecentral.com

    年份:1989

      酒莊:嘉雅酒莊

      產區:意大利 » 皮埃蒙特 » 朗格

      葡萄品種:內比奧羅

      李志延酒評:這款酒散發出異國香氣,帶有干花、甜美的黑莓和咸鮮草本的氣息,是一款動人的葡萄酒,質地順滑,風味華美驚艷,余味相當悠長。

      Tasting Note:Exotic nose of dried flowers, sweet blackberry and savory herbs. A lovely wine with seamless texture, gorgeous, expressive flavors and very long finish.

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    本文標簽: 年份      意大利      朗格     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
    出生地
    韓國首爾
    職 業
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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