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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    1990年份多西戴恩貴腐甜白葡萄酒

    1990 Chateau Doisy-Daene, Barsac, France
    2016年10月31日 8:12:52    紅酒世界網
    點擊次數: 6401
    摘要: 多西戴恩酒莊(Chateau Doisy-Daene)位于法國波爾多(Bordeaux)的蘇玳-巴薩克(Barsac-Sauternes)產區,第一次被提及是在安德烈朱利安(Andre Jullien)1832所著的一本名為《所有已知的葡萄園地形》(Topographie de tous les vignobles connus)的書中。該酒莊以釀造白葡萄酒而聞名波爾多,其釀造的白葡萄酒在波爾多可謂首屈一指。1846年,多西戴恩酒莊與古岱酒莊(Chaeau Coutet)、克里蒙酒莊(Chateau Climens)以及米拉特酒莊(Chateau de Myrat)一起被查爾斯(Charles Cocks)列入巴薩克區4個一級酒莊的名單中。

    李志延評分:93分

    1990年份多西戴恩貴腐甜白葡萄酒

    圖片來源:www.denisdubourdieudomaines.com

    年份:1990

      酒莊:多西戴恩酒莊

      產區:法國 » 波爾多

      葡萄品種:賽美蓉長相思

      品鑒時間:2016.05

      李志延酒評:這款甜白葡萄酒正處于其巔峰狀態,帶有甜橘子醬和金銀花的風味,甜味、酸度和風味精妙地融合在一起,余味悠長。

      Tasting Note: This is a sweet wine at its perfect peak with sweet marmalade and honeysuckle flavors with its sweetness, acidity and flavors finely woven together. Long finish.

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    本文標簽: 貴腐甜白      巴薩克名莊     
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    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
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    韓國首爾
    職 業
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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