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    酒款
    波爾多

    2014年份羅特波夫酒莊紅葡萄酒

    2014 Tertre-Roteboeuf, Saint-Emilion Grand Cru, France
    2016年9月1日 17:38:05    紅酒世界網
    點擊次數: 7480
    摘要: 羅特波夫酒莊位于法國波爾多(Bordeaux)的圣埃美隆產區,是當地頂級酒莊之一。羅特波夫酒莊一開始只是一個農舍。當時,它被稱為 “Le Tertre”農舍。后來,從圣埃美隆的飛卓酒莊(Chateau Figeac)學成歸來的弗朗索瓦·米佳維勒(Francois Mitjavile)將該農舍改造成酒莊,并在名字后面加上了羅特波夫(Roteboeuf),目的是將酒莊與右岸許多名稱相似的酒莊區分開來,使酒莊脫穎而出。羅特波夫酒莊于1978年推出了自己的第一批葡萄酒。經過一系列的改革和調整后,羅特波夫酒莊于1989年推出的葡萄酒表現十分突出,得到廣大消費者的認可。自此以后,酒莊進入了圣埃美隆產區頂尖酒莊的行列。羅特波夫酒莊擁有的葡萄園面積為5.7公頃。

    李志延評分:93分

    2014年份羅特波夫酒莊紅葡萄酒

    羅特波夫酒莊(圖片來源:Tertre Roteboeuf)

    年份:2014      

    酒莊:羅特波夫酒莊      

    產區:波爾多 ?  圣埃美隆      

    葡萄品種:梅洛、品麗珠      

    峰值年份:2020年      

    李志延酒評:較之2015年份的羅特波夫酒莊紅葡萄酒,這款酒更加輕盈溫和,單寧如天鵝絨般柔順,帶有甜香料、深色草本以及黑莓的風味。此酒結構平衡,風味相當濃郁,2020年后飲用最佳。

    Tasting Note: Compared with the 2015, this vintage is lighter, more gentle, with suave, velvetey tannins. The flavors range from sweet spices to dark herbs and blackberries. This is a balanced, fairly intense red that will be best after 2020.

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    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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