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    酒款
    波爾多
    • 吉普史地產區介紹 INTRODUCTION

    吉普史地(Gippsland)

    位置: Gippsland沿著維多利亞和新南威爾士交界的海岸線,以緩坡的形式向內陸延伸至大分水嶺。
    葡萄園面積: 253公頃
    推薦年份: 紅葡萄酒為1997年、2004年、2005年、2006年、2007年,白葡萄酒為2004年、2005年。
    葡萄酒特點: 主要的葡萄品種包括Pinot Noir、Chardonnay和Sauvignon Blanc。南部出產的葡萄酒呈現出涼爽氣候下的細膩優雅,品質獨特的Pinot Noir與Bass Philip這樣的專業酒商出產的一樣,因此受到高度重視。較溫暖的西部平原出產的葡萄酒風格更加醇厚,包括含香料氣味的Shiraz和酒體適中的Cabernet Sauvignon和Merlot混釀酒。
    氣候: 產區有著多種多樣的氣候,南冰洋海岸大風對此地氣候有明顯的調節降溫作用,降水量豐富,東部地區冬天還會出現降雪。
    收獲季節: 3月上旬至4月底。
    土壤: 土壤總體來說比較貧瘠,范圍從黑色的壤土到下層為粘土的質地較輕的沙地。

    吉普史地是澳大利亞維多利亞州最年輕、發展最緩慢的葡萄種植區域之一。它位于維多利亞州的東南部,其東北側與新南威爾士州相鄰,西側則與莫寧頓半島(Mornington Peninsula)十分靠近。菲利普港(Port Phillip)區域著名的雅拉谷(Yarra Valley)就位于吉普史地附近。

      吉普史地是澳大利亞葡萄酒業的新成員,從上世紀70年代才開始建立葡萄園。從那時到現在,產區的葡萄酒業就一直平穩地發展著。目前,產區內部還沒有任何一個地區獲得GI(地理標志)的資格,但“吉普史地”本身于1996年獲得了GI資格。

      吉普史地按照地形、氣候和整體種植條件可劃分為3個部分。南部地區由于降雨較多且受到來自巴斯海峽的寒風影響,所以氣候較為涼爽。西部地區因受到大分水嶺(Great Dividing Range)雪原的影響,所以也比較涼爽,但不及南部地區。東部地區則更似地中海氣候,降雨量較低。總體來說,吉普史地屬涼爽氣候,由于葡萄園的平均海拔僅在20-50米之間,所以地勢高度對葡萄園的影響不大。

      由于產區的氣候比較涼爽,霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)的栽培非常成功。需要注意的是,不同的葡萄園所產的相同品種會有所不同。某些地區也種植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz )。

      吉普史地出產的主要酒款包括黑皮諾、霞多麗和長相思葡萄酒。南部地區的酒呈現出了涼爽氣候下的細膩優雅;西部平原出產的葡萄酒風格較為醇厚,包括帶有香料氣息的西拉和酒體適中的赤霞珠-梅洛混釀酒。

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