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    酒款
    容園美酒莊

    Zenato Valpolicella Classico, Veneto, Italy
    塞納托酒莊經典瓦坡里切拉紅葡萄酒
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    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    塞納托酒莊
    產區:
    意大利 Italy > 瓦坡里切拉 Valpolicella
    釀酒葡萄:
    科維納   桑嬌維塞   羅蒂內拉  
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“塞納托酒莊經典瓦坡里切拉紅葡萄酒(Zenato Valpolicella Classico, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
    這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒,采用科維納、桑嬌維塞、羅蒂內拉釀造而成。該酒芳香馥郁,散發出香料、泥土和黑櫻桃的香氣,交織著巧克力和堅果的氣息,酒體中等,單寧柔和,酸度適中,回味悠長。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    科維納(Corvina)
    科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關記載,當時,科維納已經廣泛種植于意大利維羅那省(Verona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產區,而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發源地。科維納這個名字… 【詳情】
    桑嬌維塞(Sangiovese)
    桑嬌維塞(Sangiovese)   典型香氣:藍莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等  起源:  迄今為止,關于桑嬌維塞(Sangiovese)的第一次記錄出現在1600年。當時的意大利農學家吉歐萬·維多瑞歐·索德瑞寧(Giovan Vettorio Soderini)稱其為“Sangiogheto”:“該葡萄品種嘗來苦澀,… 【詳情】
    羅蒂內拉(Rondinella)
    羅蒂內拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對羅蒂內拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定,羅蒂內拉與科維納(Corvina)存在親子關系,而其另一個親本則尚未找到,很有可能已經滅絕。  羅蒂內拉的名字起源于意大利語“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    瓦坡里切拉(Valpolicella) 瓦坡里切拉(Valpolicella)是僅次于基安帝(Chianti)的第二重要的紅葡萄酒法定產區。從歷史上看,這里在1968年被提升為法定產區DOC,在產區范圍內,瓦坡里切拉雷喬托(Recioto della Valpolicella)和阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)于2010年被提升為法定產區DOCG,瓦坡里… 【詳情】
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