關于“瓏岱酒莊紅葡萄酒(Domaine de Long Dai, Qiu Shan Valley, China) ”的酒款綜述
這是一款來自山東蓬萊丘山山谷產區的紅葡萄酒,是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司旗下瓏岱酒莊的正牌酒。“瓏岱”二字承載著羅斯柴爾德家族的希冀,寓意著酒莊所產葡萄酒融合了人們的悉心耕耘與自然的卓越風土,是現代文明與中國傳統的融會貫通,更是祖輩經驗與前衛精神的結合。該酒使用赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混釀而成,經過約18個月的法國橡木桶陳年。成酒呈深邃的紫紅色,芬芳沁人,展現出黑櫻桃、黑醋栗、桑葚和藍莓的明快果香,綴以些許草本植物的清香,并伴有橡木桶陳釀發展而來的香草、丁香、烘烤和煙熏氣息,酒體豐盈,單寧成熟、精致而細膩,酸度活潑,黑色水果的味道與橡木風味交織交融,余韻經久不散、層次豐富。