Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut, Champagne, France-羅蘭百悅香檳葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 羅蘭百悅香檳

產區：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風味特征：: 覆盆子紅醋栗草莓黑櫻桃

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

關于“羅蘭百悅特釀桃紅極干型香檳(Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述

羅蘭百悅特釀桃紅極干型香檳采用100%黑皮諾釀制而成，釀酒葡萄精選自10個不同的優質葡萄園，主要集中在蘭斯山南部和北部地區。葡萄經過篩選和去梗后進入發酵罐，根據各個年份葡萄果實的生長情況，浸漬工序持續48-72小時不等，以充分提取黑皮諾的顏色及風味物質，發酵結束后，酒液還要至少陳釀5年。其色澤誘人，介于粉色與三文魚色之間，散發著獨特的清新氣息，滿溢覆盆子、紅醋栗、草莓和黑櫻桃等紅色水果的芬芳，口感柔和圓潤，帶有新鮮紅色莓果的風味，尤為適合搭配烤蝦、帕爾瑪火腿和以紅色水果為原料的甜品，建議侍酒溫度為8-10℃。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

NV年

《醇鑒》

4

NV年

杰西斯·羅賓遜

16

NV年

《法國葡萄酒向導雜志》

16

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 羅蘭百悅香檳(Champagne Laurent-Perrier) 1812年，阿方斯·皮埃洛特（Alphonse Pierlot）在圖爾（ Tours-sur- Marne）創建了羅蘭百悅香檳（Champagne Laurent Perrier）品牌。其后，酒莊被皮埃洛特（Pierlot）遺贈給了酒窖主管尤金·勞倫特（Eugene Laurent）和其妻子瑪蒂爾德（Mathilde Emilie Perrier）。1887年，尤金·勞倫特去世以后，酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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