卡納-杜憲香檳
Champagne Canard-Duchene

卡納-杜憲香檳（Champagne Canard-Duchene）位于法國香檳（Champagne）產區，與大多數位于蘭斯（Reims）或埃佩爾奈（Epernay）城市區域的香檳名莊不同，它位于路德階村（Ludes）、蘭斯山丘（Montagne de Reims）中心區的山坡之上。路德階村風土優越，以出產精品黑皮諾（Pinot Noir）聞名。這一得天獨厚的地理優勢使得卡納-杜憲香檳成為了一個深植于葡萄園中、崇尚自然的品牌。

　　卡納-杜憲香檳成立于1868年，由維克多·卡納（Victor Canard）與萊奧涅·杜憲（Leonie Duchene）夫婦創立。 值得一提的是，兩位創始人都是香檳區的知名人士，備受沙俄皇室推崇，曾獲得皇室特賜徽章。自19世紀末起，頭戴皇冠的雙頭鷹，這一沙俄皇室的象征便印在了所有卡納-杜憲葡萄酒的標簽上。

　　卡納-杜憲香檳的葡萄園位于蘭斯山丘自然公園（Montagne de Reims National Park），該地葡萄園、森林、稀有樹木及野生動物和諧共存，造就了一個獨特的自然環境。葡萄園為高原地形，土壤歷經7千萬年的演變，是白堊土、沙礫、黏土及石灰石的混合物，這樣獨特的土壤給葡萄酒帶來了足夠的酸度。園中種植了霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）等主要香檳品種。獨特的環境，使酒莊瑰麗的釀酒傳統得以發揚。

　　卡納-杜憲香檳目前共推出純正（Authentic）、查理七世（Charles Ⅶ）、希帝歐尼（Leonie）、微量181（Parcelle 181）和特選珍藏極干（Brut Special Reserve）5個系列共16款香檳。其中查理七世極干型香檳（Charles Ⅶ Brut）口感綿長復雜、高雅細膩，充分體現出了霞多麗和黑皮諾的特性。酒莊的白中白香檳（Blanc de Blancs）精致細膩，果味純正清新，給人一種奶狀絲滑感，是餐前酒的理想選擇。