星盤酒莊
Astrolabe

星盤酒莊（Astrolabe）位于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）產區，是當地一座知名的酒莊，其出品的葡萄酒榮獲過許多國際獎項。

　　星盤酒莊是由西蒙·瓦根（Simon Waghorn）和簡·瓦根（Jane Waghorn）夫婦與他們的故交保羅·達文波特（Paul Davenport）和薩利·路易斯（Sally Lewis）一起創建于1996年。西蒙·瓦根最初在南澳洲開始他的釀酒事業，后來舉家搬遷至新西蘭的馬爾堡，瓦根夫婦萌生出創建屬于自己的葡萄酒品牌的想法，因此與他們的故友一起創辦了星盤酒莊。如今，酒莊已從原來四個人的團隊擴大成一支龐大的專業釀酒商團隊，出產的葡萄酒也銷往世界各地。

　　星盤酒莊的外文名“Astrolabe”取自于1827年法國航海探險家杜維里（Dumont d’Urville）發現馬爾堡海岸時乘坐的那艘船的外文名字“L’Astrolabe ”，其外文含義為星盤，是眾所周知的航海工具。西蒙將酒莊取名為“Astrolabe”不僅將酒莊與馬爾堡的歷史聯系起來，而且還將探險精神蘊含其中。

　　星盤酒莊的釀酒葡萄來源于16個不同的地區，它們反映出不同地區的不同特色。這16個地區主要分布于馬爾堡的阿沃特雷谷（Awatere Valley）、懷霍派（Waihopai）、可可函古海岸（Kekerengu Coast）和懷勞谷（Wairau Valley）等幾個小產區。星盤農場葡萄園（Atrolabe Farm Vineyard）是瓦根夫婦自己的葡萄園，坐落于懷勞谷，園內地勢平坦，土壤以肥沃的沖積土為主，排水性良好，園內主要種植著雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）等葡萄品種。1997年，酒莊出品的第一個年份葡萄酒就是選用該園的霞多麗釀造的。盡管酒莊擁有自己的葡萄園，但酒莊的釀酒葡萄同時還來源于這個地區的其他葡萄園。其中4個重要的葡萄園分別是比肯山葡萄園（Beacon Hill Vineyard）、塔尤爾葡萄園（Taihoa Vineyard）、特爾福德葡萄園（Wrekin Vineyard）和斯里普斯葡萄園（Sleepers Vineyard），它們都能為星盤酒莊提供優質且能反映當地風土特色的釀酒葡萄。

　　如今，星盤酒莊出產品種多樣化的葡萄酒，主要有長相思（Sauvignon Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）、黑皮諾、霞多麗、雷司令、阿爾巴利諾（Albarino）和白詩南（Chenin Blanc）等，該酒莊的葡萄酒不僅榮獲了許多世界獎項，而且深受廣大消費者的喜愛。