Xige Estate Jade Dove Single Vineyard Cabernet Sauvignon, Helan Mountain's East Foothill, China-西鴿酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 西鴿酒莊

產區：: 中國 China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風味特征：: 黑醋栗黑櫻桃青椒

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自寧夏賀蘭山東麓產區的紅葡萄酒。該酒使用西鴿酒莊樹齡達20年的赤霞珠葡萄釀造而成，入口圓潤，果味濃郁，帶有成熟的黑醋栗、黑櫻桃等風味，結構飽滿，單寧細膩，余味悠長。2018年份的該酒款獲得帕克團隊（Robert Parker Team）92分的高分評價。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2017年

帕克團隊

91

2020

2017年

《醇鑒》

90

2019

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 西鴿酒莊(Xige Estate) 西鴿酒莊（Xige Estate）位于中國寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）產區，是該產區內生產規模較大的一座精品葡萄酒酒莊，該酒莊勇于創新，在中國葡萄酒尋求轉型的道路上具有領先地位。西鴿酒莊由張言志創立于2017年，張言志畢業于法國波爾多葡萄酒學院，曾師從國際知名釀酒師、釀酒學家丹尼斯·杜… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產區大多數葡萄園朝向為東、南，向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產區西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風，東有黃河環繞帶來獨特的氣候調節作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質土、含礫石砂壤土為… 【詳情】

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