Sherwood Estate Stratum Sauvignon Blanc, Waipara, New Zealand

舍伍德酒莊地層系列長相思白葡萄酒

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2011 年的 Stratum Sauvignon Blanc 伴著怡人的青蘋果、檸檬和葡萄柚氣息，夾雜著微妙的鮮草、麝香草的香味。入口即可以感覺到美好的凝聚度，酸度強勁，余味清新，長度適中。可于現期至 2013 年之間飲用。 Sherwood Estate 在 25 年前由 Dayne 和 Jill Sherwood 創建。現在已擁有 8 座葡萄園（其中 3 座位于 Marlborough， 5 座位于 Waipara），總面積達 200 英畝。Heritage 系列的酒純粹用 Waipara 的水果釀制而成，以便將這些酒與一般的新西蘭葡萄酒區別開來。這些釀造者的工作確實值得夸贊，而且他們提供的價格也十分合理，可謂物美價廉。