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酒莊
云嶺酒莊
云嶺酒莊金標威代爾冰白葡萄酒

羅訥河谷

Inniskillin Gold Vidal Icewine, Niagara Peninsula, Canada

云嶺酒莊金標威代爾冰白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 云嶺酒莊

產區：: 加拿大 Canada > 安大略 Ontario

釀酒葡萄：: 威代爾

風味特征：: 桃子杏子烘烤香草芒果橙子

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

關于“云嶺酒莊金標威代爾冰白葡萄酒(Inniskillin Gold Vidal Icewine, Niagara Peninsula, Canada) ”的酒款綜述

這是一款產自加拿大安大略產區的冰白葡萄酒，采用威代爾釀制而成。該酒散發著桃子、杏子和香料的馥郁芬芳，并伴有些許烘烤和香草的氣息。口感上，這款酒洋溢著芒果、杏子和橙子的濃郁風味，酸度脆爽，層次豐富，結構平衡。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 云嶺酒莊(Inniskillin Wines) 在加拿大，符合VQA等級葡萄酒的產區只有安大略省和不列顛哥倫比亞省，其中安大略省是加拿大最重要的葡萄酒產區，也是目前世界上唯一能夠常年生產冰酒的地方。現在，安大略省最大的葡萄酒產區是尼亞加拉半島（Niagara Peninsula），這個半島可以說是世界上最適合生產冰酒的地方。在尼亞加拉半島的東北角，尼亞加拉… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 威代爾(Vidal) 典型香氣：菠蘿、芒果、杏桃和蜂蜜等起源：威代爾（Vidal）是一個源自法國的雜交白葡萄品種，由特雷比奧羅（Trebbiano）與金拉詠（Rayon d’Or）雜交而來。海夏朗德省（Charente-Maritime）的人們通過雜交培育出這個新品種是為了更好地釀制干邑（Cognac）。20世紀40年代，威代爾被釀酒學家阿德瑪·肖奈… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

安大略(Ontario) 加拿大全境內目前共有9個主要指定的葡萄種植區域（VA），由酒商質量聯盟（VQA）認定，安大略省（Ontario）南部產區和不列顛哥倫比亞省（British Columbia）的法定產區出產全國98%的優質葡萄酒，這些葡萄酒更多是來自位于加拿大中部的安大略（Ontario）省。該省是加拿大人口最多，葡萄酒產量最多的… 【詳情】

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