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酒莊
亨利佩勒姆家族酒莊
亨利佩勒姆家族酒莊威代爾冰白葡萄酒

波爾多

Henry of Pelham Family Estate Vidal Icewine, Niagara Peninsula, Canada

亨利佩勒姆家族酒莊威代爾冰白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 亨利佩勒姆家族酒莊

產區：: 加拿大 Canada > 安大略 Ontario

釀酒葡萄：: 威代爾 100%

風味特征：: 菠蘿甜瓜芒果生姜

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

關于“亨利佩勒姆家族酒莊威代爾冰白葡萄酒(Henry of Pelham Family Estate Vidal Icewine, Niagara Peninsula, Canada) ”的酒款綜述

亨利佩勒姆家族酒莊位于加拿大安大略產區，是加拿大酒商質量聯盟（Vintners Quality Alliance，簡稱VQA）創始成員之一。酒莊出品的這款冰酒采用威代爾釀造，呈現出菠蘿和芒果等熱帶水果的純凈風味，口感復雜豐富，綿長持久，稍顯辛辣，適宜搭配新鮮水果、以水果為主的甜點和濃味奶酪。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 亨利佩勒姆家族酒莊(Henry of Pelham) 亨利佩勒姆家族酒莊（Henry of Pelham）是酒商質量聯盟（VQA）的創始成員之一。亨利佩勒姆家族酒莊位于安大略湖附近的佩勒姆（Pelham）鎮，它矗立在尼亞加拉懸崖（聯合國生物圈）的Short Hills Bench處。如今，亨利佩勒姆家族酒莊由斯佩克（Speck）家族擁有，該家族于1794接手了這個酒莊。　　亨利佩勒姆家族酒莊在1984年… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 威代爾(Vidal) 典型香氣：菠蘿、芒果、杏桃和蜂蜜等起源：威代爾（Vidal）是一個源自法國的雜交白葡萄品種，由特雷比奧羅（Trebbiano）與金拉詠（Rayon d’Or）雜交而來。海夏朗德省（Charente-Maritime）的人們通過雜交培育出這個新品種是為了更好地釀制干邑（Cognac）。20世紀40年代，威代爾被釀酒學家阿德瑪·肖奈… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

安大略(Ontario) 加拿大全境內目前共有9個主要指定的葡萄種植區域（VA），由酒商質量聯盟（VQA）認定，安大略省（Ontario）南部產區和不列顛哥倫比亞省（British Columbia）的法定產區出產全國98%的優質葡萄酒，這些葡萄酒更多是來自位于加拿大中部的安大略（Ontario）省。該省是加拿大人口最多，葡萄酒產量最多的… 【詳情】

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