Philippe Pacalet Chambolle-Musigny, Cote de Nuits, France-菲利普·帕卡萊酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲利普·帕卡萊酒莊

產區：: 法國 France > 香波-慕西尼 Chambolle-Musigny

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風味特征：: 肉桂櫻桃桑葚

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒。該酒散發著草莓和覆盆子的香氣，并帶有礦物質氣息以及經橡木桶陳釀后產生的香草和黑巧克力風味，適合與牛肉和野味等紅肉搭配享用。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2007年

勃艮第葡萄酒網

88-91

2007年

史蒂芬·坦澤

87-89

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲利普·帕卡萊酒莊(Philippe Pacalet) 菲利普·帕卡萊酒莊（Philippe Pacalet）位于法國勃艮第（Burgundy）產區，是該產區知名的酒莊之一。酒莊創始人菲利普· 帕卡萊（Philippe Pacalet）是著名的自然派釀酒師與酵母專家。菲利普出身超過200年歷史的博若萊（Beaujolais）釀酒世家，是天然葡萄酒運動的傳奇人物馬賽爾·拉皮爾（Marcel Lapierre）的侄子，也曾… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香波-慕西尼(Chambolle-Musigny) 香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）坐落于勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）。目前，香波-慕西尼村的人口剛過300人，有一個小教堂，兩家餐廳，有一個不錯的酒窖，甚至沒有一個像樣的商店，但釀酒的歷史非常悠久，以釀造高品質葡萄酒聲名遠揚，葡萄酒是當地的支柱型產業。香波-慕西尼是勃艮第… 【詳情】

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