Pieropan Le Colombare Recioto di Soave DOCG, Veneto, Italy-皮耶羅潘葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 皮耶羅潘

產區：: 意大利 Italy > 蘇瓦韋 Soave

釀酒葡萄：: 卡爾卡耐卡

風味特征：: 蜂蜜鮮花無花果杏子蜜餞

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

關于“皮耶羅潘科倫巴蘇瓦韋雷喬托甜白葡萄酒(Pieropan Le Colombare Recioto di Soave DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述

這是一款產自意大利威尼托產區的甜白葡萄酒。雷喬托（Recioto）是當地傳統的甜型葡萄酒，用風干葡萄釀造。這款酒采用卡爾卡耐卡釀造而成，釀酒葡萄來自科倫巴葡萄園（Le Colombare），該園種植于1980年，海拔300米向西朝向，土壤為火山土。酒莊采用傳統的維羅納棚架法（Pergola Veronese）栽培葡萄。人工采摘精選成熟而健康的果實，手工運至風干室在竹編藤條板上自然風干5個月，在這種純自然的環境下使葡萄脫水和濃縮，也使葡萄孢菌（或貴腐菌）得以發展。酒液在2500升的橡木桶陳釀2年，后瓶中熟陳6個月上市。此酒僅在杰出年份釀造。該酒顏色介于深金色和琥珀色之間，散發著松露、杏醬、肉豆蔻、鮮花、杏子的香氣，口感甜美，酒體中等，質地細膩。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2004年

帕克團隊

93

The 2004 Recioto di Soave Le Colombare is Garganega that is air-dried for several months prior to being vinified and then aged in French oak. This sumptuous dessert wine flows from the glass with honey, flowers, dried figs, apricots, candied orange peel and a multitude of aromas and flavors that engage the senses in stunning style. Le Colombare is a great wine to match with cheeses. Anticipated maturity: 2008-2014. This is another strong showing from Pieropan, one of the reference-point producer for the wines of Soave. Importer: Empson, USA, Alexandria, VA; tel. (703) 684-0900

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

皮耶羅潘(Pieropan) 皮耶羅潘酒莊（Pieropan）酒莊位于意大利東北部威尼托（Veneto）的經典蘇瓦韋產區（Soave Classico），因致力于釀造經典蘇瓦韋葡萄酒而聞名。酒莊的歷史可追溯至1880年，小鎮醫生雷奧尼多·皮耶羅潘（Leonildo Pieropan）因熱愛葡萄酒而開創了家族的葡萄酒事業。1970年，與雷奧尼多同名的侄子，同時也是家族第三代釀酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 卡爾卡耐卡(Garganega) 典型香氣：成熟水果、白花、杏仁、柑橘類水果和金蘋果氣息起源：卡爾卡耐卡（Garganega）是一種源于意大利西北部威尼托（Veneto）產區的古老葡萄品種，其有關的首次記錄出現在13世紀。當時一位意大利農學家在其論文中提到，卡爾卡耐卡主要在帕多瓦（Padova）和博洛尼亞（Bologna）有種植。DNA研究證… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

蘇瓦韋(Soave) 蘇瓦韋（Soave）產區在1931年得到官方命名，在1968年被提升為法定產區DOC，之后產區內的雷喬多蘇瓦韋（Recioto di Soave）和超級蘇瓦韋（Soave Superiore）分別于1998年和2001年被提升為法定產區DOCG。這里葡萄園的面積約為5,301公頃，從2015年數據來看，葡萄酒產量約為4,200萬升。產區內主要… 【詳情】

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