皮耶羅潘
Pieropan

皮耶羅潘酒莊（Pieropan）酒莊位于意大利東北部威尼托（Veneto）的經典蘇瓦韋產區（Soave Classico），因致力于釀造經典蘇瓦韋葡萄酒而聞名。

酒莊的歷史可追溯至1880年，小鎮醫生雷奧尼多·皮耶羅潘（Leonildo Pieropan）因熱愛葡萄酒而開創了家族的葡萄酒事業。1970年，與雷奧尼多同名的侄子，同時也是家族第三代釀酒師接管酒莊。他在蘇瓦韋地區購置了新的葡萄園，引進新的技術設備，并開創性地釀造了單一園蘇瓦韋葡萄酒——卡瓦里諾單一園蘇瓦韋白葡萄酒（Pieropan Calvarino Soave Classico DOC）和經過橡木桶陳年的蘇瓦韋葡萄酒——拉羅卡單一園蘇瓦韋白葡萄酒（Pieropan La Rocca Soave Classico DOC），為提升蘇瓦韋產區的整體聲譽做出了卓越貢獻。2018年雷奧尼多去世時，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）將他銘記為一位“傳統主義者和革新者”。如今，雷奧尼多的兒子安德烈·皮耶羅潘（Andrea Pieropan）和達里奧·皮耶羅潘（Dario Pieropan）接管酒莊，傳承先輩們對葡萄酒的熱情和對創新精神。

酒莊的第一塊葡萄園卡瓦里諾（Calvarino）園購置于1901年，它位于經典蘇瓦韋產區的中心地帶，海拔在200-300米處，主要土壤類型為凝灰巖和玄武巖，該園是整個家族葡萄園產業的古老基石，主要種植的葡萄品種為卡爾卡耐卡（Garganega）和特雷比奧羅（Trebbiano）。拉羅卡（La Rocca）園位于羅切塔山（Monte Rocchetta）海拔200-300米的斜坡上，土壤類型為白堊質粘土，這里主要種植著卡爾卡耐卡葡萄，該葡萄園得益于特殊的微氣候，釀制出獨具個性的蘇瓦韋葡萄酒。切洛伊拉斯（Cellore d’Illasi） 園位于嘉縱（Monte Garzon）山海拔500米的斜坡上，土壤類型為白堊質粘土，在這里種植的葡萄用于釀造瓦坡里切拉（Valpolicella）葡萄酒和阿瑪羅尼（Amarone）葡萄酒。

在第三代釀酒師雷奧尼多的帶領下，酒莊追求低產量和達到理想成熟度的葡萄果實，而非順應高產量和快速采收的趨勢。在釀造皮耶羅潘卡瓦里諾經典蘇瓦韋白葡萄酒時，酒莊遵循傳統，僅采用本土葡萄品種卡爾卡耐卡和少量特雷比奧羅進行混釀。酒莊在保留蘇瓦韋葡萄酒精髓的的同時不斷開拓創新，于1971年出產了第一個單一園的蘇瓦韋葡萄酒；緊接著在1978年，酒莊采用100%晚收卡爾卡耐卡釀造出第一個經過橡木桶發酵和陳年的蘇瓦韋葡萄酒。

目前，酒莊出產7款葡萄酒，涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。其中的兩款旗艦葡萄酒——皮耶羅潘卡瓦里諾經典蘇瓦韋白葡萄酒和皮耶羅潘拉羅卡經典蘇瓦韋白葡萄酒，常年獲各大酒評機構高分好評。例如2017年份的皮耶羅潘卡瓦里諾經典蘇瓦韋白葡萄酒曾獲得《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）95分評價。