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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Black Oystercatcher Sauvignon Blanc, Elim, South Africa
    黑蠣鷸長相思干白葡萄酒
    點擊次數:5752

    酒款年份
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    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    黑蠣鷸酒莊
    產區:
    南非 South Africa > 艾琳 Elim
    釀酒葡萄:
    長相思  
    風味特征:
    醋栗 辣椒 礦物
    酒款年份:
    2010年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“黑蠣鷸長相思干白葡萄酒(Black Oystercatcher Sauvignon Blanc, Elim, South Africa) ”的酒款綜述
    這是一款來自南非艾琳產區的干白葡萄酒。釀酒所用長相思是由釀酒師手工采摘并精心挑選。因此,該款酒非常平衡,散發著醋栗和辣椒的香氣,入口后口腔充滿了礦物香味,并帶有悠長成熟的余味。佐餐時,可以與煎炸的泰式咖喱料理搭配。
    權威評分SCORE
    關于“黑蠣鷸長相思干白葡萄酒(Black Oystercatcher Sauvignon Blanc, Elim, South Africa)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2010年
    eRobertParker.com 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    88
     
    The 2010 Sauvignon Blanc has a crisp gooseberry and nettle-scented nose with fine definition, similar to a Hawkes Bay Sauvignon Blanc. The palate is vibrant and spicy on the entry with crisp gooseberry fruit and a vibrant, asparagus-tinged finish. Drink now. Black Oystercatcher is an Elim-based winery established in 1998.No US importer.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    黑蠣鷸酒莊(Black Oystercatcher Winery)
    黑蠣鷸酒莊(Black Oystercatcher Winery) 黑蠣鷸酒莊(Black Oystercatcher Winery)位于南非西開普省(Western Cape)的厄加勒斯角(Cape Agulhas)產區,是當地非常著名的家庭式酒莊。黑蠣鷸酒莊的現任莊主兼釀酒師是德克·休曼(Dirk Human),他們家族世代都經營著葡萄園。1998年,德克決定開始實踐他的夢想——根據葡萄的特性選擇地點… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    長相思(Sauvignon Blanc)
    長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
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