Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan, France

佛澤爾酒莊紅葡萄酒

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佛澤爾酒莊坐落在法國波爾多格拉夫（Graves）產區，于1959年被列為格拉夫列級莊。其歷史可追溯到至少四百年以前，而后在1864年，改名為“佛澤爾酒莊”（Chateau de Fieuzal），取自佛澤爾家族（Fieuzal Family）。百年來，酒莊出產的葡萄酒品質穩定且頗為出色，1893年份的佛澤爾紅葡萄酒則書寫了佛澤爾的傳奇，曾出現在梵蒂岡利奧教皇十三世（Pape Leon XIII）的餐桌上。這款2021年份的佛澤爾紅葡萄酒香氣集中且充滿活力，散發著新鮮采摘的櫻桃、草莓和覆盆子的香氣，并伴有一絲玫瑰花瓣和甜香料的氣息。其酒體中等，口感細膩而順滑，酸度活潑，余味令人影響深刻。