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    酒款
    618鉅惠

    Domaine Francois Raveneau Mont Mains, Chablis Premier Cru, France
    拉維利奧酒莊蒙曼(夏布利一級園)白葡萄酒
    點擊次數:9249

    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    拉維利奧酒莊
    產區:
    法國 France > 夏布利 Chablis
    釀酒葡萄:
    霞多麗 100% 
    酒款年份:
    2003年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“拉維利奧酒莊蒙曼(夏布利一級園)白葡萄酒(Domaine Francois Raveneau Mont Mains, Chablis Premier Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款產自法國勃艮第產區的白葡萄酒,采用霞多麗釀制而成,葡萄樹平均樹齡為20年。釀制過程中,釀酒葡萄經歷兩周的酒精發酵后,在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵,而后主要在舊橡木桶中陳釀18個月。成酒香氣稍顯內斂,展現出柑橘皮、橙皮和白色花朵的芬芳,綴以礦物質、燧石和碎粉筆的氣息。口感上,這款酒酒體中等至飽滿,富有活力,酸度明快,風味集中,風格雅致。
    權威評分SCORE
    關于“拉維利奧酒莊蒙曼(夏布利一級園)白葡萄酒(Domaine Francois Raveneau Mont Mains, Chablis Premier Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2003年
    Burghound 著名葡萄酒網站,由美國著名酒評家艾倫?梅多斯(Allen Meadows)創辦于2000年,其是勃艮第葡萄酒極具權威的酒評家。
    勃艮第葡萄酒網
    88
     
    2003年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    88-91
     
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產于法國索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產區。該品種在17世… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    夏布利(Chablis) Chablis(夏布利)位于勃艮第最北部,距離巴黎只有111英里,可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個釀酒歷史悠久的小鎮,是勃艮第北部地區的葡萄酒業重地。夏布利是舉世聞名的法定產區,令無數品酒者和愛酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰巖和泥灰巖。這些被稱為“Kimmeridgien(… 【詳情】
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