關于“力關莊園紅葡萄酒(Chateau Lagrange, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產區圣朱利安村的紅葡萄酒,是圣朱利安三級莊——力關莊園的正牌酒。酒莊的葡萄酒會在控溫的不銹鋼大罐里進行發酵,為最大程度地保留果香和精致度,發酵溫度不會超過28-30℃,并會在60%新的橡木桶里陳釀20個月。其正牌酒呈深紅寶石色澤,酒體醇厚,單寧密集,層次感強烈,一般可陳釀20年左右再飲用,適合與燒烤肉類搭配。日本是力關正牌酒的主要銷售地,漫畫《神之水滴》是如此詮釋力關正牌酒的,“充滿野心,利用年輕的力量,改變世界葡萄酒勢力范圍的時代已經來臨。”