Chateau Destieux, Saint-Emilion Grand Cru, France

迪斯特酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 迪斯特酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 76% 品麗珠 12% 赤霞珠 12%

風味特征：: 櫻桃草莓香草摩卡

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，產自圣埃美隆列級莊——迪斯特酒莊。迪斯特酒莊城堡位于圣埃美隆的高地，有個古老的簡稱“des yeux”（意為“眼睛”），因為站在迪斯特城堡上，可將周圍名莊園到多涅河的壯麗場景盡收眼底。2011年份的迪斯特酒莊葡萄酒成熟豐美，紅果的風味充盈其中，新橡木的味道亦頗為明顯。其單寧如天鵝絨般順滑，余味久久不散。葡萄酒大師李志延稱，此酒集中而凝練，活力十足，在2011這個單寧強勁的年份能有如此表現，實屬難得。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2011年

帕克團隊

87-89

2012

2011年

詹姆斯·薩克林

This is a juicy, rich wine for the 2011 vintage with lots of chocolate and berry character, plus new oak. Full body, velvety tannins and a long, flavorful finish. Better in 2016.

2011年

詹姆斯·薩克林

90-91

2012

Soft and fruity with berry and chocolate character. Full body, and a juicy finish. Savory.

2011年

《醇鑒》

2012

2011年

杰西斯·羅賓遜

2011年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2011年

讓-馬克

2011年

《葡萄酒評論》

2011年

《福斯塔夫雜志》

2014

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迪斯特酒莊(Chateau Destieux) 迪斯特酒莊（Chateau Destieux）位于法國波爾多（Bordeaux）右岸的圣埃美隆（Saint Emillion）產區，于2006年被評為圣埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）。迪斯特酒莊名中的“Destieux”源于法語單詞“Des Yeux”，意指“雙眸”。其所在的地區位于產區內的高地之上，光照充足，一直以來也是當地人欣賞多爾多… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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