Philip Shaw No.89 Shiraz - Viognier, Orange, Australia

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酒款年份

酒款類型：

酒莊：: 菲利普·肖酒莊

產區：: 澳大利亞 Australia > 奧蘭治 Orange

釀酒葡萄：: 西拉設拉子維歐尼

酒款年份：: 2006年

酒款綜述OVERVIEW

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2006年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2006年

杰里米·奧利弗

17.6

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲利普·肖酒莊(Philip Shaw) 菲利普·肖酒莊（Philip Shaw）坐落在澳大利亞奧治蘭（Orange）產區，以生產單寧柔順、風格優雅的葡萄酒而著稱，是澳大利亞知名的酒莊之一。　　該酒莊創建于1988年，現任莊主是菲利普·肖先生。菲利普曾就職于南方葡萄酒業（Southcorp Wines），擔任首席釀酒師。該公司旗下品牌利達民（Lidermans）、玫瑰山莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產區。關于該品種的第一次記載出現在1781年，法國地質學家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

奧蘭治(Orange) 圖片來源：www.philipshaw.com.au 奧蘭治是澳大利亞新南威爾士州中部山脈（Central Ranges）區域的葡萄酒產區之一，位于新南威爾士州的首府城市悉尼西側200公里處，西南側為考蘭（Cowra）產區，東北側為滿吉（Mudgee）產區。該地區最初的發展是由挖掘金礦開始的，作為葡萄酒產區，奧蘭治還是一… 【詳情】

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