Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia-郝立克酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 郝立克酒莊

產區：: 澳大利亞 Australia > 庫納瓦拉 Coonawarra

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風味特征：: 均衡有深度緊實

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

關于“郝立克酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述

郝立克酒莊位于澳大利亞南澳州的庫納瓦拉產區，是一座成立于1983年的精品酒莊。庫納瓦拉產區以其獨特的“紅土（Terra Rossa）”土壤著稱，這是一類由石灰巖經過數千年風化而產生的紅色黏土，表層易碎，排水性極佳，可促使葡萄樹往深處扎根以汲取養分，十分有利于培育高品質的葡萄果實。這款酒所用的赤霞珠葡萄產自庫納瓦拉產區相對涼爽的區域，酒液采用法國橡木桶熟成。成酒帶有濃郁的黑醋栗果香，并交織著桉樹、薄荷及巧克力等香氣，單寧柔順，余味持久。

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權威評分SCORE

關于“郝立克酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2004年

《醇鑒》

15

Warm, plum jam fruit. Nice balance. Round, firm tannins. Excellent flavour and depth. Still needs a few years.

2004年

《醇鑒》

3

2004年

杰西斯·羅賓遜

16

2004年

酒窖追蹤

89

2004年

杰里米·奧利弗

16.6

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 郝立克酒莊(Hollick Wines) 郝立克酒莊（Hollick Wines）是南澳庫拉瓦拉（Coonawarra）產區的一個家庭式酒莊。1974年，Ian和Wendy Hollick在庫拉瓦拉南部地區買下了22公頃的土地，一年之后開始了葡萄種植。1984年，Ian建立了自己的郝立克酒莊，之后迅速獲得了諸多葡萄酒獎項。　　在Ian的領導下，他的葡萄園已經擴大到了現在的100多公頃，其莊園… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

庫納瓦拉(Coonawarra) 圖片來源：www.australianwine.com庫納瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亞州的石灰巖海岸（Limestone Coast）地區，以出產優質紅葡萄酒聞名于世。其西北側是臨海的本遜山（Mount Benson）產區，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產區。庫納瓦拉擁有石灰巖海岸地區獨有的紅色土壤。該地區為地中海… 【詳情】

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