Domaine William Fevre Les Clos, Chablis Grand Cru, France

威廉·費爾酒莊克洛斯（夏布利特級園）白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 威廉·費爾酒莊

產區：: 法國 France > 夏布利 Chablis

釀酒葡萄：: 霞多麗 100%

風味特征：: 梨杏仁柑橘

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自勃艮第夏布利產區的白葡萄酒，由特級園的霞多麗葡萄釀制而成。該款葡萄酒液呈淺黃色，散發柑橘類水果和白色水果的精致芳香，充滿豐富的礦物質味道。該酒頗具力量感卻不失優雅，風味集中，回味復雜悠長。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2014年

帕克團隊

93-95

The 2014 Chablis Grand Cru Les Clos is 70% vinified in oak barrels for six months before maturation in stainless steel only. It has a very precise but powerful bouquet with lemon rind and flint scents, though it takes time to really open up. The palate is fresh and crisp with lime and apricot on the entry. The acidity is sharp and penetrating, gently building toward an intense, bitter-lemon finish that is elegant and refined. This is very impressive.

2014年

《葡萄酒觀察家》

2016

2014年

葡萄酒志

93-95

2015

2014年

杰西斯·羅賓遜

16.5+

2016

Solid and introvert but with real concentration. Still very earthbound aromatically but this certainly has the bones and muscles for a long life.

2014年

《法國葡萄酒向導雜志》

19.5

2014年

《葡萄酒評論》

17.5

2016

2014年

蒂姆·阿特金

2016

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 威廉·費爾酒莊(Domaine William Fevre) 威廉·費爾酒莊（Domaine William Fevre）是法國勃艮第夏布利（Chablis）產區的酒莊之一。　　酒莊的創始人威廉·費爾（William Fevre）出生在一個在夏布利地區已經生活250年的家族。1959年，威廉·費爾創立了自己的葡萄酒公司，并推出首款葡萄酒。多年來，威廉一直潛心致力于釀制優質葡萄酒&mdash… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

夏布利(Chablis) Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距離巴黎只有111英里，可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個釀酒歷史悠久的小鎮，是勃艮第北部地區的葡萄酒業重地。夏布利是舉世聞名的法定產區，令無數品酒者和愛酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰巖和泥灰巖。這些被稱為“Kimmeridgien（… 【詳情】

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