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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs, Champagne, France
    堡林爵法蘭西老藤黑中白香檳
    點擊次數:43438

    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    堡林爵香檳
    產區:
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    風味特征:
    榛子 摩卡 烤堅果
    酒款年份:
    1988年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“堡林爵法蘭西老藤黑中白香檳(Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國香檳產區的起泡酒,采用黑皮諾釀造而成,該酒酒液呈金色,散發著榛子、摩卡、吐司和烤堅果的氣息以及李子的水果香氣,具有堅果、香料和馬鞭草的風味以及檸檬和白堊的氣息,口感細膩,余味持久,適合搭配魚子醬和松露享用。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    堡林爵香檳(Champagne Bollinger) 堡林爵香檳是香檳產區僅有的幾座完全采用家族式經營的大牌香檳酒莊之一,它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質而著稱。酒莊堅持傳統的釀造方法,僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)兩種葡萄,在酒桶中進行發酵,在帶有軟木塞的大容量酒瓶中進行陳年,最終裝瓶的香檳酒全部放在陰涼處繼續陳年。為了… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區種植黑皮諾,黑皮諾在該地區表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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