Puchang Vineyard Saperavi, Turpan, China

蒲昌酒莊沙布拉維紅葡萄酒

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蒲昌酒莊位于中國新疆的吐魯番（Turpan）產區，靠近天山，采用純凈、無污染的天山融化雪水，通過地下坎兒井供水系統灌溉葡萄園。這款酒選用的沙布拉維（又稱晚紅蜜）葡萄來自海拔450米的朝南斜坡上，葡萄藤的樹齡超過25年，酒莊適時晚收以確保葡萄單寧的充分成熟和糖分的積累，釀造出的酒款真實地傳達出吐魯番獨特的沙漠氣候以及風土條件。2017年的這款酒散發出烤黑櫻桃、糖漬藍莓、烤草本、芝麻和烤肉的香氣，并綴有一絲碘的氣息，其酒體飽滿，口感多汁且相當清新，單寧堅實而絲滑，中段口感十分流暢，余味明快。