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酒莊
五友酒莊
五友教授干紅葡萄酒

羅訥河谷

Cinq Cellars The Professors, Washington, USA

五友教授干紅葡萄酒
點擊次數：1511

酒款年份

2013
2012

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 五友酒莊

產區：: 美國 USA > 華盛頓州 Washington

釀酒葡萄：: 味而多梅洛赤霞珠

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

關于“五友教授干紅葡萄酒(Cinq Cellars The Professors, Washington, USA) ”的酒款綜述

這是一款來自美國華盛頓州產區的紅葡萄酒。此酒由50%的赤霞珠、44%的梅洛和6%的味而多混釀而成，帶有黑色漿果和橡木的風味，口感豐富、順滑，余味帶有黑櫻桃的味道，法國橡木桶的陳釀為此酒帶來了香草和一絲煙熏的香氣和風味，適合同紅肉、意大利面醬、奶酪和巧克力搭配飲用。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 五友酒莊(Cinq Cellars) 五友酒莊（Cinq Cellars）位于美國華盛頓州（Washington）產區的雷德蒙德市（Redmond），是當地一座比較年輕的精品酒莊。　　五友酒莊創建于2011年，酒莊名字中的“Cinq”在法語中的意思是“五”，而五友酒莊正是由五位在釀酒和品酒上志同道合的朋友共同創建的。五友酒莊一直專注于用數量有限的葡萄釀造出果味突出、表現… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產業相對較年輕，但目前已經成為美國第二大葡萄酒產區，產品中不乏出色的葡萄酒。　　冰河時期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】

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