關于“莎普蒂爾德羅雷白葡萄酒(M. Chapoutier De l’Oree, Ermitage, France) ”的酒款綜述
莎普蒂爾酒莊成立于1808年,現由天才釀酒師米歇爾·莎普蒂爾(Michel Chapoutier)掌管。酒莊奉行“單品種”釀酒理念,同時也是生物動力法的堅定追隨者,出品的葡萄酒充分彰顯出品種個性與風土特色,別具表現力,多次獲得帕克親授滿分。酒莊葡萄園遍布于羅訥河谷各個產區,出產著風格多樣的經典羅訥河谷葡萄酒。2021年莎普蒂爾酒莊德羅雷白葡萄酒洋溢著成熟杏子和甜瓜的果香,綴以絲絲蜂蜜和桃子的香氣,酒體中等至飽滿,口感成熟多汁,余味悠長而清新,伴有咸鮮的礦物質味。