關于“曼達岬酒莊長相思-賽美蓉混釀白葡萄酒(Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來自澳大利亞西澳洲產區的白葡萄酒,產自曼達岬酒莊。曼達岬酒莊是瑪格利特河產區首批建立的五座酒莊之一,出產的葡萄酒被認為是當地的品質標桿。這款酒由長相思和賽美蓉混釀而成,在釀制過程中盡可能減少人工干預,以充分留存濃郁的果香和真實展現風土特色。成酒飄散著新鮮青檸、檸檬冰沙及黃瓜的清香,并伴有幾分鮮切檸檬草、粉紅胡椒粒和紫藤花的氣息。入口后迸發出檸檬汁與檸檬皮的風味,令人陶醉的清新感與橡木桶發酵賦予的圓潤口感相互平衡。酒款余味適中,隱含油桃、西瓜皮及礦物質氣息。