葡萄藤什么時候開始萌芽？

葡萄藤萌芽發生在春季，嫩芽膨脹并爆開，發育成新枝。在北半球，葡萄藤的萌芽期一般在3月至4月，南半球則在9月至10月。一般在日平均溫度超過10℃時，葡萄藤會開始萌芽，這意味著生長季的開始。但是，葡萄品種不同，其所需的萌芽溫度也有所差異，比如霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）等品種適宜萌芽的溫度相對較低，萌芽時間一般較早；而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等晚熟品種則需要更溫暖的條件才能萌芽。此外，在葡萄樹萌芽期，嫩芽或新長出的枝條有可能遭受春季霜凍并被凍傷，這會使萌芽早的品種減產，種植者可利用加熱器或灑水器等降低霜凍風險。