除了常見的評分體系之外,葡萄酒界也有一些知名的葡萄酒榜單,為葡萄酒愛好者們提供選酒建議及參考。常見的葡萄酒榜單主要有以下幾個:
JS百大葡萄酒榜單
JS百大葡萄酒是葡萄酒媒體JamesSuckling.com發布的一份年度葡萄酒榜單。該網站由詹姆斯·薩克林(James Suckling)創立,他是一位受到國際廣泛認可的葡萄酒評論家,曾任權威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)歐洲辦公室主編,后于2010年獨立創辦網站。詹姆斯·薩克林本人及其團隊每年會游歷世界各大產區,對數萬款葡萄酒進行品鑒,最后評選出最值得推薦的100款酒,組成“JS百大葡萄酒”年度榜單。評選標準主要為葡萄酒品質、產量及售價。這份榜單覆蓋產區極廣,主要針對意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞州、智利和阿根廷等產區。
WS百大葡萄酒榜單
“WS百大葡萄酒榜單”由擁有40多年歷史的著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》發布,自1988年起每年發布一期。該榜單上的酒款選自世界各大葡萄酒產區,綜合考量了葡萄酒的質量、價值以及可得性,同時也考量了其是否有讓人眼前一亮的特點,是美國及世界各地許多葡萄酒消費者選酒時的重要參考標準。
LIV-EX百強名單
Liv-ex全稱倫敦國際葡萄酒交易所(London International Vintners Exchange),創建于2000年。Liv-ex以數千萬條歷史線的形式發布世界知名葡萄酒品牌的交易信息,其交易數據來源于全球42個國家的400多家優秀酒商的交易活動,極具權威性。自2008年起,Liv-ex每年年底都會聯合the drinks business雜志評出Liv-ex百強名單。這份榜單根據各葡萄酒品牌旗下的葡萄酒平均價格、價格同比變化、交易表現和交易數量來對世界知名葡萄酒品牌進行排名,是對該年度各葡萄酒品牌市場表現的一個綜合評比,對葡萄酒購買有極大的參考意義。
除了以上介紹的三個葡萄酒榜單之外,Vinepair、《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)和《醇鑒》(Decanter)等知名葡萄酒網站和雜志也會根據各自不同的衡量標準,評選出不一樣的榜單,為葡萄酒愛好者們提供參考。
除了常見的評分體系之外,葡萄酒界也有一些知名的葡萄酒榜單,為葡萄酒愛好者們提供選酒建議及參考。常見的葡萄酒榜單主要有以下幾個:JS百大葡萄酒榜單 JS百大葡萄…
金士頓酒莊創建于20世紀90年代初期,是智利卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)產區的一座精品酒莊。史蒂芬坦澤(Stephen Tanzer)認為金士頓酒莊能位于智利最好的酒莊…
單寧廣泛存在與紅葡萄酒中,是一種天然的酚類物質。葡萄酒中的單寧主要來源于葡萄果皮、葡萄籽和葡萄梗,它能夠為葡萄酒增添復雜度和結構感,也是喝酒時會讓你分泌唾…
紅葡萄酒的單寧含量更高一些。因為白葡萄酒在釀造時,葡萄皮的浸皮時間要短一些,因此單寧萃取程度要低一些,而葡萄酒中的大部分單寧都是來自葡萄皮。此外,白葡萄酒較…
因為白葡萄酒釀造工藝與紅葡萄酒的釀造工藝不同,白葡萄酒不會帶皮發酵,所以酒液當中幾乎不含單寧。有些白葡萄酒會在橡木桶中發酵或是在橡木桶中陳釀,從而含有來自…