什么是“梅多克”？

梅多克（Medoc）地區是法國波爾多（Bordeaux）左岸（Left Bank）的一個著名產酒區，位于波爾多市以北；同時，“梅多克”還是該地區內一個法定葡萄酒產區的名字。梅多克地區由北向南共劃分為8個AOC產區，分別是梅多克（Medoc）、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint Julien）、里斯特哈克（Listrac）、穆利斯（Moulis）、瑪歌（Margaux）和上梅多克（Haut-Medoc）。梅多克地區的頂級佳釀大都出自上梅多克產區。

從地理概念來講，梅多克地區分為北部的梅多克法定產區和從圣埃斯泰夫往南的上梅多克產區。產自梅多克產區的葡萄酒會在酒標上標注“Medoc”字樣；來自圣埃斯泰夫、波雅克、圣朱利安和瑪歌這四個位于上梅多克產區的著名村莊的葡萄酒可以在酒標上標明相應的村名，除此之外的其他來自上梅多克產區的葡萄酒則只能在酒標上標注“Haut-Medoc”字樣。