特倫托起泡酒(Trentodoc)指的是產自意大利特倫托(Trento)產區的起泡酒,這個詞語在2007年被當地的葡萄生產商創造出來,用以特指當地出產的起泡酒。
特倫托起泡酒擁有精細持久的氣泡、帶有刺激性的礦物質風味和酸度,香氣復雜,帶有明顯的果香和花香,伴有香草、烤堅果、烤面包、巧克力等氣息,口感新鮮柔順,酒體飽滿,十分均衡。
總體來說,特倫托起泡酒擁有精細持久的氣泡、帶有刺激性的礦物質風味和酸度,香氣復雜,帶有明顯的果香和花香,伴有香草、烤堅果、烤面包、巧克力等氣息,口感新鮮柔順,酒…
特倫托起泡酒在國內較為小眾,稻草黃色澤是此類起泡酒最具辨識度的特征,同時它的酒香精致馥郁,口感柔滑圓潤,具有明顯的當地風土特征。
特倫托(Trento)產區坐落在特倫蒂諾-上阿迪杰區(Trentino-Alto Adige)的群山和峽谷之間,從特倫托市向南北延伸。特倫托起泡酒(Trentodoc)被當地生產商用來專指該產…
特倫托起泡酒(Trentodoc)主要是指意大利特倫托(Trento)產區出產的起泡酒。
特倫托產區的起泡酒釀造可追溯至20世紀初期。當時,年輕的釀酒師朱利奧法拉利(Giulio Ferrari)在法國學習,認識到法國香檳(Champagne)產區與特倫托產區擁有很多相似…