長相思(Sauvignon Blanc)是一種芳香型的白葡萄品種。據2017年國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)發布的關于世界葡萄種植與葡萄酒生產的2016年報顯示,當前長相思在全球的種植面積為121,000公頃,排名第11位。
在新西蘭以外的新世界地區,南非是長相思表現最成功的國家。或許是因為南非缺少純正的霞多麗,當地飲酒人員將南非早期較成功的長相思風格當成是國際流行的葡萄酒…
將長相思種植在較溫和的地方,這在澳大利亞的早期十分普遍。但在20世紀90年代初之后,澳大利亞更推崇將長相思種植在該國較涼爽地區的做法。
在新西蘭,長相思的種植面積于2003年超過了霞多麗。雖然,該國的葡萄酒產業相對較弱,但其長相思的種植面積是澳大利亞的2倍(2006年澳大利亞長相思的種植面積為7,00…
長相思(Sauvignon Blanc)是一種芳香型的白葡萄品種。據2017年國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)發布的關于世界葡萄種植與葡萄酒生產的2016年報顯示,當前長相思在全球的種…
意大利也種有長相思。在意大利,長相思表現最出色的地區位于弗留利(Friuli)東北部,其中的代表有特倫托(Trento)和科利奧(Collio)葡萄酒,這些葡萄酒果香尤為細膩,…