維毫在葡萄牙的種植面積達2,099公頃,主要種植在綠酒產區和杜羅河產區。綠酒產區所有的紅葡萄酒幾乎都會采用維毫釀制,它所釀制的葡萄酒結構良好且具有特色,擁有較高的酸度以及櫻桃、森林水果的風味,十分受當地人歡迎。在杜羅河產區,該品種被稱為索沙鷗,索沙鷗主要分布在一些較老的混合葡萄園內,該品種扮演的主要角色仍是為葡萄酒的增添顏色。當地的一些酒莊會將該品種用于波特酒的混釀中,為葡萄酒提供酸度和顏色。
維毫在葡萄牙的種植面積達2,099公頃,主要種植在綠酒產區和杜羅河產區。綠酒產區所有的紅葡萄酒幾乎都會采用維毫釀制,它所釀制的葡萄酒結構良好且具有特色,擁有較…
維蒙蒂諾可根據釀造方法的不同,分成兩類風格。一類是經過蘋果酸-乳酸發酵(MLF)。這一類葡萄酒口感豐富,如奶油般柔滑。而另一類則是不經過上述的發酵。它的口味略微清…
西哈維能夠釀制出風格多樣的葡萄酒,從干型到甜型,經常用于釀造加強酒。西哈維葡萄酒通常帶有濃郁的花香,香氣迷人,并帶有無花果干以及杏子的味道,這些風味在運用奎…
奧維多白葡萄酒采用特雷比奧羅、格萊切多、維代洛(Verdello)和卡內奧羅釀造而成。這款干白的產量占翁布利亞葡萄酒總產量的75%,產區獨特的火山土壤賦予了其純凈的礦…
維奧娜是里奧哈最常見的白葡萄品種,在西班牙其他地區被稱為馬家婆(Macabeo)。這種葡萄既能釀造出年輕活潑的酒,又不乏陳年潛力。其產量高,高于里奧哈的紅葡萄品種。…