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    精品威士忌
    酒款

    最早被亞洲企業收購的波爾多列級莊是哪一家?

    1983年,日本三得利集團(Suntory)的老板以千萬美金接手了力關莊園(Chateau Lagrange),這是第一家被亞洲企業收購的列級莊,三得利也成為了成為第一個踏進法國文化財產禁區——波爾多列級名莊的亞洲企業。

    力關莊園位于波爾梅多克(Medoc)的圣朱利安(Saint-Julien)產區,是一座古老而又年輕的酒莊,多年來一直鍥而不舍地追求著至善至美的佳釀。

    早在中世紀,力關莊園就已作為力關·莫泰(Lagrange Monteil)的產業而為人所知,至1824年,酒莊的葡萄酒產量已經達到12,000箱。在1855分級中,力關莊園進階三級莊之列,與同村的寶馬酒莊(Chateau Palmer)和迪仙酒莊(Chateau d'Issan)平起平坐。然而在經濟大蕭條和世界大戰的摧殘下,酒莊雖未破產,酒質卻大打折扣。

    三得利接手力關莊園后讓重新煥發了年輕活力。他們投入大量資金修葺酒莊,研發了力關莊園特有的釀酒控溫設備,提高了地窖的通風性和避光性。同時,他們開始降低產量以提升質量,在栽種前選擇優良葡萄品種,結合自身釀酒特點,分配種植比例,并在釀酒前對葡萄果實進行嚴格挑選。并且,酒莊還從外地聘用了經驗豐富、技術上乘的植物學家指導和督促葡萄栽種及選用的全過程。在他們的努力下,酒莊葡萄酒的品質獲得了巨大提升,達到二級甚至一級水準,酒莊名聲也得以重振,重返昔日輝煌。

     

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