皮諾塔吉(Pinotage)是中低產的葡萄品種,抽芽較早,成熟期適中。其果實皮厚,糖分含量很高,較容易受白粉病和灰霉菌感染。該品種適合種植在土壤持水性能較好的山腳附近。若是生長期水分不足或溫度過高,成熟的果實會帶有噴漆的味道。
皮諾塔吉(Pinotage)是中低產的葡萄品種,抽芽較早,成熟期適中。其果實皮厚,糖分含量很高,較容易受白粉病和灰霉菌感染。該品種適合種植在土壤持水性能較好的山腳附近…
這個品種是在1925年誕生的,由南非葡萄栽培專家佩羅德教授(Professor Perold)用黑皮諾(Pinot Noir)與神索(Cinsaut)葡萄進行雜交而得。它是南非獨一無二的品種,可以…
皮諾塔吉是神索和黑皮諾的雜交種。20年代時,它是南非最重要的葡萄品種。由于一些皮諾塔吉葡萄酒中有洗甲水的味道,實在令人無法下咽,因此,皮諾塔吉一度遭到冷落。…
皮諾塔吉(Pinotage)是指采用皮諾塔吉(Pinotage)這種紅葡萄所釀制而成的葡萄酒。皮諾塔吉是一種耐寒的紅葡萄品種,該品種是南非對世界釀酒葡萄史做出的重要貢獻。
皮諾塔吉(Pinotage)由黑皮諾(Pinot Noir)和神索(Cinsault)這兩個知名品種雜交而得,它可以說是南非的標志性葡萄品種。 南非的斯特蘭德(Stellenbosch)是皮諾塔吉的…