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    阿里高特(Aligote)這里品種主要種植在哪里?

    阿里高特(Aligote)最早以“Plant de Trois”的記錄出現在1780年,“Plant de Trois”意指每個枝干有三串葡萄,而“Aligote”一詞直到1807年才出現在金丘(Cote d’ Or)的文獻記錄中。DNA研究顯示阿里高特是皮諾(Pinot)和白高維斯(Gouais Blanc)品種雜交的后代。關于該品種的地理起源有多種觀點,有一種說法認為,“Aligote”一詞來源于“Got”,“Got”正是白高維斯舊時在伯恩丘(Cote de Beaune)的稱呼,因而,人們認為阿里高特起源于法國東北部,很可能是勃艮第(Burgundy)地區。

    阿里高特在法國的種植面積約為1,946公頃,幾乎全部在勃艮第,夏布利(Chablis)產區也有少量種植。該品種通常種植在山坡最高處或是山腳,因為要把最好的地塊留給它的親系黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay),表現最好的地區是勃艮第阿里高特(Bourgogne Aligote)和夏隆內丘(Cote Chalonnaise)產區。阿里高特通常與霞多麗混釀,生產酒體輕盈、果味突出的白葡萄酒,也可用來釀造勃艮第起泡酒。

    阿里高特在東歐也是重要的白葡萄品種,特別是在保加利亞和羅馬利,兩國的種植面積分別為1,095公頃和7,203公頃(截至2009年),此外,該品種在美國加利福尼亞州(California)和華盛頓州(Washington)也有少量種植。

    參考資料: 阿里高特
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