慕西尼可以說是整個勃艮第最為極致的幾個特級園之一,占地面積10.77公頃,僅僅只有10個生產商在這里擁有葡萄園。其中武戈公爵(Comte de Vogue)酒莊是這里的大地主,獨占超過7公頃,開辟出來0.66公頃種植霞多麗,使慕西尼成為夜丘唯一可以種植白葡萄品種(霞多麗)的特級園,剩余的3公頃左右土地,被剩余的9個酒莊瓜分。這0.66公頃霞多麗在80年代開始小范圍更新種植,而在1987年、1991年和1997年進行了稍大范圍的重新耕種,由于大量的幼藤,這里從1993年之后就停止了生產特級園白葡萄酒(1993年是最后一個生產特級園白葡萄酒的年份),而是以大區級勃艮第白葡萄酒的名義出售。就在2017年,武戈公爵酒莊宣布2015年份的白葡萄酒將再次標注為慕西尼特級園白葡萄酒(Musigny Grand Cru)。
香波-慕西尼的地理位置也極為特殊,這里優秀的葡萄園多分布在朝東的斜坡上。海拔約250-300米,這里表層土很薄,地表常見一些巖塊,而下部是大量的侏羅紀系石灰巖(Jura…
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)紅葡萄酒濃郁強勁,又不乏精致之感,帶有優雅平衡的香氣和豐富的味道。1882年,由于彼時流行把村 莊中最出眾的葡萄園的名字加在村莊…
慕西尼可以說是整個勃艮第最為極致的幾個特級園之一,占地面積10.77公頃,僅僅只有10個生產商在這里擁有葡萄園。
波內瑪爾是香波-慕西尼村最為強勁有力的葡萄園,占地面積15.5公頃,由35家酒莊共同擁有。這里擁有和慕西尼極其類似的氣候,卻因為土壤不同而呈現另一番風景。
香波-慕西尼村的冠名葡萄園慕西尼、最為強勁的波內瑪爾(Bonnes-Mares)以及質量已經凌駕很多特級園的一級園愛侶園(Les Amoureuses)是這里的三駕馬車,是香波-慕西尼…