為什么在有些天然葡萄酒中會留有沉渣？

大多數傳統法釀造的葡萄酒在裝瓶之前都有下膠和過濾的工序。但對于天然葡萄酒來說，下膠和過濾都會影響葡萄酒的品質，所以釀酒師們一般都不會進行這些步驟。因此，在天然葡萄酒中，出現沉渣屬于自然現象，并不會對葡萄酒產生什么不好的影響。

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