大多數傳統法釀造的葡萄酒在裝瓶之前都有下膠和過濾的工序。但對于天然葡萄酒來說,下膠和過濾都會影響葡萄酒的品質,所以釀酒師們一般都不會進行這些步驟。因此,在天然葡萄酒中,出現沉渣屬于自然現象,并不會對葡萄酒產生什么不好的影響。
事實上,人們很難去給天然葡萄酒下一個具體的定義。理論上來說,釀天然葡萄酒所使用的葡萄必須是有機生長的,其次它們被送去酒窖里后,不能添加任何的物質,也不帶走葡…
實際上,關于天然葡萄酒的定義現在仍是眾說紛紜,但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達成共識的。對于何為天然葡萄酒,最好的解釋是:一種不論是在葡萄…
實際上,關于天然葡萄酒的定義現在仍是眾說紛紜,但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達成共識的。對于何為天然葡萄酒,最好的解釋是:一種不論是在葡萄…
實際上,關于天然葡萄酒的定義現在仍是眾說紛紜,但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達成共識的。對于何為天然葡萄酒,最好的解釋是:一種不論是在葡萄…
對于天然葡萄酒,其實并沒有嚴格的法律規定或是一套特定的標準來定義它。一般來講,天然葡萄酒就是采用有機種植的葡萄作為釀酒原料,使用野生酵母發酵,釀酒過程中盡…