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    艾伯靈起源于哪里?

      艾伯靈(Elbling)是德國最古老的葡萄品種之一。它的名稱“Elbling”可能衍生自拉丁文中表示“白色”的“alba”或是表示“黃色”的“helvus”。從它在法國的名稱“Rheinelbe”可以看出,艾伯靈可能和雷司令(Riesling)一樣誕生于萊茵河谷(Rhine Valley)。13世紀末,艾伯靈以“Elseser”的名稱在瑞士靠近蘇黎世(Zurich)的地區被首次提及,“Elseser”已被證實是艾伯靈在瑞士當地的別稱。而在德國,艾伯靈最早在1483年以“Aelbinen”的名稱被提及。

      DNA檢測結果顯示,艾伯靈和白高維斯(Gouais Blanc)之間存在親子關系。白高維斯是西歐最古老最多產的釀酒葡萄之一,它至少與80個品種存在親子關系,包括雷司令、霞多麗(Chardonnay)、佳美(Gamay)和富爾民特(Furmint)等,而這些品種也被證實與艾伯靈有著不同的關系。這也就解釋了艾伯靈為何有“Grobriesling”和“Grossriesling”等別名。雷格納(Regner)在DNA數據基礎上推測,艾伯靈是白高維斯和薩瓦涅(Savagnin)的親本之一的雜交后代,但這種說法尚未得到有效證實。

    參考資料: 艾伯靈
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